Kompost üretiminde ph değerleri

Kompost üretiminde ph değeri ve önemi

Bu yazımızda kültür mantarcılığında üretilen kompostların ph değerine dikkatlerinizi çekmek istiyoruz.Bilindiği üzere PH = bir çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini gösteren bir ölçüdür. Tam açılımı Power of Hydrogen yani hidrojenin gücüdür.

İnsanlarda ph değerleri ne kadar önemli ise diğer canlılardada bir o kadar önemlidir. Mantarda bir canlı olduğu için öncelikle mantar tohumlarının ( misellerinin ) yaşaması için gerekli ortamda yani kompostta ph dereceside yaşamsal boyutta çok önemlidir. Ph değerleri uygun olmayan kompostta miseller yaşayamazlar. Haliyle yaptığımız kompostlarda miseller oluşumlarını tamamlayamadan ölecekler ve üretimlerimizde başarısızlıklar başgösterecektir.

Kompost üretimlerinde; en ideal kompost PH değeri 6,5′tir.6,5 ile 7,5 arasında ph değerli bir kompost yapmanızda ideal olacaktır. Bunu ölçümlemek için ph ölçerler piyasada satılmaktadır. Kompost üretimcisinin mutlaka bir ph ölçümleme cihazı olmalıdır. Zaman zaman ürettiği kompostlarda ph değerlerini kontrol etmeli eksik veya fazla olan bir durum var ise ph değerini dengeleme adına problemi gidermelidir.

Kompostta ph değişkenlikleri neden oluşur diye soracak olursanız;

Yetiştirme ortamını oluşturan bileşenlerin pH değeri

Sulama suyunun Ca ve Mg karbonatlarının konsatrasyonu

Sürekli olarak asit reaksiyonlu gübrelerin kullanılması

Gereğinden fazla yapılan sulamalar

Yetiştirme ortamına ilave edilen organik maddelerin tür ve miktarı

Peki ph oranlarımızı nasıl arttırabiliriz veya azaltabiliriz dediğinizi duyar gibiyim. Bunun cevabı ise;

Kompostta ph fazla ise alçı ilave edilerek düşürülür. ( bildiğimiz inşaat-kartonpiyer alçısı)

Kompostta ph az ise kireç katılarak değer arttırılır. ( bildiğimiz inşaaatlarda ve boyalarda kullanılan kireç tozu)

Kullandığımız asitli ve bazik bileşenler ile kompost ph değerlerimizi dengelemiş olmaktayız.

Kompost üretirken başlarda ph değerlerini ölçümleyerek hareket ederseniz, bundan sonraki karışımlarınızı tam olarak bilerek sonraki üretimlerinizde aynı yol ile üretime devam edersiniz.

En iyi karışımı deneyerek bulabilirsiniz. Herkesin kendine özel karışımları mutlaka vardır ama PH değerleri yukarıda belirttiğimiz gibi dengelenebilir, azaltılabilir veya çoğaltılabilir. Mantar misellerimizin beslenebilmesi ve ektiğimiz kompostta yaşayabilmeleri için ph nin önemini anladığınızı ümit ediyoruz.

Kompost üretimlerinizle ilgili sizlere yardımcı olabilecek diğer yazılarımızı okumayıda unutmayın.

Hayırlı hasatlar dileriz

Kompost üretiminde ph değerleri